wahrscheinlich heißt das bei euch -zopf-. jedenfalls ist ein strietzel geflochten - schmeckt ein wenig süß - somit belassen wir es beim -zopf-.
mein brot bäckt gerade, vorl. sieht alles noch gut aus - grüner bereich. werde nachmittag dann über das resultat berichten.
liebe grüße kauki (silvia9
kauki
Advanced Member
290 Beiträge
Erstellt am: 25.03.2004 : 15:17:05 Uhr
hi hi zusammen,
hab grad das scherzel gekostet....prima....gut knusprig und innen saftig. riecht wie beim bäcker.
also wie ich mirs gedacht habe, mit eiern bindet es noch besser und wird feiner - und schmeckt nicht nach ei. werde es immer so machen, so zerfällt es nicht so leicht.
auf keinen fall zu viel salzen..... ich wünsche nun allen wirklich gutes gelingen, und dass es so wird wie meines.....:)
Erstellt am: 25.03.2004 : 12:13:02 Uhr
