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Quinoarisotto mit Lauch und Kiwi

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Delphin
Junior Member

Schweiz
49 Beiträge

Erstellt am: 04.06.2008 :  11:38:52 Uhr  Profil anzeigen  Antwort mit Zitat
Quinoarisotto mit Lauch und Kiwi

1 El. Oel erwärmen
2 Lauch fein geschnitten, dünsten
300 gr. Quinoa beifügen, dünsten
4 dl. Hühnerbouillon ablöschen
2 Kiwi fein geschnitten, beifügen

ca. 10 Minuten köcheln lassen

180 gr. Sauerrahm oder Halbrahm beifügen
100 gr. geriebener Parmesan beifügen

nochmals ca. 10 Minuten köcheln lassen

Servieren mit einem gegrilltem Fleisch oder einem Salat.

En Guete wünsch ich Euch
Delphin
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