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petraG
Average Member
Schweiz
54 Beiträge |
 Erstellt am: 03.11.2009 : 13:50:48 Uhr
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Zitat:
Auch in der Schweiz haben die Behörden erhebliche Zweifel an der Ungefährlichkeit von Stevia und haben es daher nur unter strengen Auflagen zugelassen.
Sorry das ich lache.......Hier in der Schweiz haben sie immer eine zeitlang zweifel an allem was irgendwie neu ist oder gar mehr Absatz als alte Dinge bringen könnte. Die guten Schweizer brauchen immer etwas länger als andere und sind manchmal etwas stur und verbohrt in ihrer Art........Aber lieb 
was der Bauer nicht kennt ...wird noch nicht verkauft
Übrigens , als Zusätze in Energy drinks etc...ist Stevia mittlerweile auch in der Schweiz zugelassen.
Stevia
Stevia gibt es schon seit Jahrhunderten (schon vor dem 16. Jahrhundert )und wird genauso lange schon als Süssmittel verwendet. Vor allem in den Südamerikanischen Ländern. Die Guarani -Indianer benutzen Stevia (ka'a he'ê ) als Süssmittel für ihren Mate Tee und Lebensmitteln.
Stevia wurde beid en Indianern sogar als Heilpflanze gehalten. Zur Stärkung des herzens ,Übergewicht ,Sodbrennen , Bluthochdruck ,sogar als verhütungsmittel beim Mann (da würde ich aber nicht drauf wetten)
Erstmals wurde es 1888 von Europäern untersucht.
Ich selber hege und pflege eine Steviapflanze in meinem Kräutergarten , trockne und mahle sie.
So ist sie um einiges süsser als in flüssiger Form.
Was die gefährlichkeit angeht , so sage ich das alles aus Pflanzen im Übermass gefährlich sein kann. ABER nicht so gefährlich für die Gesundheit als die künstlich hergestellten Produkte auf welche ich und mein Sohn z.b. mit starker Allergie reagiere. Auf Stevia nicht.
Das Stevia , auch im Internet , oft als Zahnmittel oder Pflegezusütze bezeichnet ist liegt daran , das man so der Strafbarkeit entgehen möchte.
Unter Kosmetikartikel z.b. verkauft es mein Drogist. So ist es legal
Inhaltsstoffe der Stevia:
Glykoside
terpene
Flavonoide |
Herzliche Grüsse
Petra
Der beste Arzt ist die Natur, denn sie heilt nicht nur viele Leiden, sondern spricht auch nie schlecht von einem Kollegen.
Zitat von : Ernst Ferdinand Sauerbruch |
Bearbeitet von: petraG am: 03.11.2009 13:54:43 Uhr |
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Rainer1967
Average Member
Deutschland
97 Beiträge |
Erstellt am: 03.11.2009 : 14:00:10 Uhr
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und Sorry dass ich lache, aber süßen mit Stevia und 104 KG wiegen passt wohl schon zusammen, oder?
Ansonsten leider null wissenschaftliche Info in Deinem Beitrag. Ach ja, die Indianer müssen mal wieder herhalten mit ihrer ach so tollen Medizin, die bei Ihnen dafür gesorgt hat, dass sie in einem Alter gestorben sind, in dem heutzutage in Europa Studenten ihr Diplom machen... |
Männlich, 42 Jahre, 181 cm
Start am 1. April 2009 bei 94,7 KG
30. April 2009: 87 KG
31. Mai 2009: 83 KG
30. Juni 2009: 79 KG |
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petraG
Average Member
Schweiz
54 Beiträge |
Erstellt am: 03.11.2009 : 14:16:24 Uhr
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Rainer
Man sollte nicht über einen Menschen lachen über den man nichts weiss.
Vor allem wnenman es selber nötig hat in einem solchen Forum mitzuwirken.
Wenn du genau beobachtet hast , weisst du das ich schon mal hier im Forum war und gut abgenommen hatte.Ich war nun lange nicht mehr hier weil ich sehr , sehr krank war.
Dazu habe ich schwerwiegende Intoleranzen und Allergien , ausgelöst von Medikamenten.
Das du ewigs beleidigend bist das hat man ja nun schon ein paarmal mitbekommen. Aber auf dein Niveau lasse ich mich nun nicht hinunter.
Das ich etwas über Indianer weiss kommt daher das ich Menschen in meiner Familie habe welche sich beruflich aufhalten und wissen das Stevia dort heute noch benutzt wird.
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Herzliche Grüsse
Petra
Der beste Arzt ist die Natur, denn sie heilt nicht nur viele Leiden, sondern spricht auch nie schlecht von einem Kollegen.
Zitat von : Ernst Ferdinand Sauerbruch |
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Rainer1967
Average Member
Deutschland
97 Beiträge |
Erstellt am: 03.11.2009 : 14:30:25 Uhr
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Ähmmmm, wer hat zuerst gelacht?
Erst denken, dann schreiben, okay? |
Männlich, 42 Jahre, 181 cm
Start am 1. April 2009 bei 94,7 KG
30. April 2009: 87 KG
31. Mai 2009: 83 KG
30. Juni 2009: 79 KG |
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Bikerin
Advanced Member
Österreich
223 Beiträge |
Erstellt am: 03.11.2009 : 17:50:29 Uhr
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Hallo Petra,
Danke, tolles Plädoyer für die Steviapflanze!
vom gwissne Schreiberling bloss net druusbringä lo, mengschmol hätt er's Brätt vorm Grind
kuscht druus?! |
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petraG
Average Member
Schweiz
54 Beiträge |
Erstellt am: 03.11.2009 : 18:51:45 Uhr
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Danke Bikerin , yo ich chumme druus was de meinsch
Es is mer auch scho gsi das öppis nöt ganz stimmt |
Herzliche Grüsse
Petra
Der beste Arzt ist die Natur, denn sie heilt nicht nur viele Leiden, sondern spricht auch nie schlecht von einem Kollegen.
Zitat von : Ernst Ferdinand Sauerbruch |
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moyna
New Member
15 Beiträge |
Erstellt am: 22.04.2010 : 08:31:11 Uhr
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Hallo zusammen,
Auf der Seite: www.freestevia.de fand ich folgendes (mit vielen zusätzlichen Infos):
"Stevia-Blätter und Steviolglykoside haben mit dem Zucker nur den süßen Geschmack gemeinsam. Die Blätter, wie auch die isolierten Steviolglykoside haben keine Kalorien und beeinflussen nicht den Blutzuckerspiegel.
Einfluss von Süßstoffen auf den Blutzucker
(... hier ist im Original eine Grafik, die bei "Stevia" eine ganz flache Fast-Nichtausschüttung zeigt ...)
Abbildung: Der Einfluss von verschiedenen Süßungsmitteln auf den Blutzuckerspiegel und die Insulinproduktion. Quelle: Dr. med. Johann Christian Huber: „Der Einfluß der Süßstoffe Acesulfam-K und Steviosid auf die Sekretion gastrointestinaler Hormone beim Menschen“, Ulm, Univ., Diss., 1995
Das EU-Verbot ist im Übrigen eine Folge von verfälschten Monsanto-Studien (Mann müßte ca. 20 kg reines Stevia essen, um die bei Ratten "nachgewiesenen" negativen Wirkungen zu zeigen. Bei so einer Menge z.B. Petersielie wäre Mann - Frau auch - tot. Und doch käme niemend auf die IOdee, Petersilie zu verbieten.
Nach den furchtbaren Tests zu Fructose ist für mich Stevie die einzig verbleibende Süß-Alternartive ...
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Stevia als Süßstoff